Jag hade länge sett fram emot dagens lunchbesök vilket va mitt första besök på anrika Sjömagasinet. Jag har vid tidigare försök fått vända i dörren då jag underskattat Sjömagasinets popularitet och valt att inte boka bord. Det misstaget gjorde jag dock inte om idag.

Jag välkomnas av hovmästaren som placerar ut mig vid det bord som är avsett för mig. Sjömagasinet är mer eller mindre fullt trots att klockan ännu inte slagit 12. Trots detta behöver jag inte vänta länge innan en servitris kommer fram och tar min beställning. Jag har nog aldrig skådat så mycket personal under en lunch så ett stort plus för hur man värnar om att gästerna ska känna sig väl omhändertagna.

Jag inleder med det uppdukade salladsbordet (se bild ovan) samt det nybakta brödet med tillhörande färskost med soltorkade tomater (se bild ovan) som va något av det godare brödtillbehöret jag ätit på länge.

Min beställning kommer in lagom efter att jag avslutat salladstallriken. Mitt val föll på dagens fisk, ”Torskköttbullar med kaviarsandefjordsås, lökringar och potatispuré”. Vilken måltid säger jag bara!

En lunch på Sjömagasinet måste upplevas om man bor i Göteborg. Jag avslutar med ett passande ordspråk, ”man får vad man betalar för”.

Flagga som olämplig